VLADIMIRO LETTIERI detto “MIRO”
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NUMBER ONE – Milano 1970
Barman
Nel 1956 la famiglia Lettieri si trasferì dalla provincia di Salerno in Toscana, più precisamente in provincia di Siena, in un paesino di campagna dove Miro aveva 5 anni. Un pomeriggio dopo scuola, all’età di 14 anni, il padre glie chiese se volesse iniziare a lavorare presso il bar della stazione di Siena. Emozionato e incuriosito accettò e da lì incominciò tutto. Partì dalla classica gavetta ed in breve tempo venne promosso a barista.
Dopo alcuni anni e varie esperienze fu notato al lavoro dal capo barman fiorentino Gustavo Baldini della “La Capannina di Franceschi” di Forte dei Marmi. Da lì nel 1968 incominciò la vera avventura nel mondo dei cocktails mixology.
Dopo qualche stagione, riuscì ad alternare la fase estiva presso “La Capannina di Franceschi” e d’inverno al famosissimo Number One di Gigi Rizzi a Milano. Col trascorrere degli anni, dato la sua onestà e buon cuore, sentì il bisogno di aiutare la famiglia e così aprì in provincia di Siena a Colle Val D’Elsa il suo primo locale, dove diede lavoro a gran parte della sua cerchia famigliare. Da lì a poco a poco aprì una serie di locali.
Dopo diversi anni di attività, volle cimentarsi in altre attività imprenditoriali nel settore dell’arte e decorazioni inerenti alla moda.
Negli anni la passione per la mixologia è ritornata importante nella vita di Miro, studiando, costruendo ed infine brevettando un Elettrodomestico miscelatore automatico, nato per simulare il “mixare” dei barman professionisti e velocizzare la preparazione dei cocktails dando anche un gran effetto scenico.
Nel Dicembre 2019, Miro con il suo Miro Mix Bar, partecipò al Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da Bargiornale, Ristoranti e Dolcegiornale dedicato ai prodotti, servizi e attrezzature più innovative per il mondo del fuoricasa vincendo in larga misura il Primo Premio.
Da qui…. si sta iniziando una nuova avventura….